성남 해썹(HACCP) 청소는 식품 제조·가공 시설의 위생과 안전을 유지하기 위해 청소와 소독을 진행하는 전문 관리 작업입니다. 그린프로청소는 위생 기준에 맞는 청소 서비스를 제공하여 안전한 작업 환경을 만들어드립니다.
해썹(HACCP) 청소는 식품 제조·가공 시설의 위생과 안전을 유지하기 위해 청소 및 소독을 수행하는 작업을 의미합니다. 이 작업은 작업대, 기계 장비, 바닥, 벽면, 천장, 저장 공간 등 모든 위생 구역을 대상으로 수행됩니다. 해썹 HACCP 청소는 식품 안전과 위생 관리에 필수적인 전문 서비스입니다.
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해썹(HACCP) 청소 과정은 식품 제조·가공 시설의 위생과 안전을 유지하기 위해 청소 및 소독을 수행하는 단계로 진행됩니다.
식품 제조·가공 시설의 오염도 및 청소 범위 확인
위생복, 장갑, 마스크 등 청결 유지 장비 착용
기계, 작업대, 바닥의 먼지 및 잔여물 제거
식품 전용 세제 사용으로 기계 및 시설 세척
HACCP 기준에 맞는 소독제 활용해 세균 제거
바닥 배수로 및 배관 내부 청소
오염 가능성 여부 및 재발 방지 확인
청소 기록 작성 및 HACCP 관리 기준 충족 보고
해썹(HACCP) 청소는 식품 제조·가공 시설의 위생과 안전을 유지하기 위해 청소 및 소독 작업을 수행하는 것을 포함합니다. 청소 대상은 작업대, 기계 장비, 바닥, 벽면, 천장, 저장 공간 등 모든 위생 구역을 포함합니다.
